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竹筍烘干房工藝咨詢

竹筍烘干工藝

前期:1-7小時,用45度烘干,溫度升到了就開始排濕,保持烘干房里面恒溫恒濕,保持烘干效果;

中期17-12小時,用50度烘烤,烘干模式,定時排濕,保持竹筍的顏色為金黃色;

中期212-25小時,用60度烘烤,慢慢排濕,保持一定的干燥度;

后期:25-34小時,用65度烘烤,直到竹筍完全脫水干燥;

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